г. Екатеринбург
колл-центр: с 9:00 до 18:00
доставка ежедневно: с 10:00 до 22:30
Юридическим лицам Принимаем заказы от юридических лиц. Узнать подробнее
Ризотто - распространённое блюдо из риса в Северной Италии. Первое письменное упоминание о нём встречается только в XIX веке. Рис этой категории является основным для приготовления ризотто. Внутри зерен этих сортов есть непрозрачная сердцевина, ученые называют ее «мучнистое пятно», в этом участке строение зерна более рыхлое, поэтому рис быстро впитывает много воды и сильно увеличивается в размерах. Но главное свойство - при варке выделять крахмалистые вещества, которые связывают между собой зерна риса и обеспечивают блюду ту восхитительную кремовость, которая отличает ризотто от сотни других блюд из риса.
Юридическим лицам Принимаем заказы от юридических лиц. Узнать подробнее
