Ризотто - распространённое блюдо из риса в Северной Италии. Первое письменное упоминание о нём встречается только в XIX веке. Рис этой категории является основным для приготовления ризотто. Внутри зерен этих сортов есть непрозрачная сердцевина, ученые называют ее «мучнистое пятно», в этом участке строение зерна более рыхлое, поэтому рис быстро впитывает много воды и сильно увеличивается в размерах. Но главное свойство - при варке выделять крахмалистые вещества, которые связывают между собой зерна риса и обеспечивают блюду ту восхитительную кремовость, которая отличает ризотто от сотни других блюд из риса.
Состав: крупа рисовая шлифофанная рис Ризотто. Продукт может содержать следы глютена. Пищевая и энергетическая ценность 100г: белки 6,5г, жиры 0,5г, углеводы 83г; 360кКал. Хранить в сухом месте. Срок годности 12 месяцев.
Юридическим лицам Принимаем заказы от юридических лиц.Узнать подробнее