Пельмени уникальной формы изготовлены на итальянском оборудовании мирового уровня. Тонкое яичное тесто из муки твердых сортов пшеницы (дурум) и сочные разнообразные начинки создают изысканный и неповторимый вкус. Для изготовления начинок используется охлажденное мясо свинины, говядины, выращенное классическим крестьянским способом на естественных кормах; кета, кижуч, кальмар; российские овощи, также выращенные классическим способом без применения интенсивных технологий.
На каждый пельмешек нанесена надпись «От Воротынцевой». Вся продукция Фабрики экологической чистоты, максимально возможной в Российских условиях.
Состав продукта в сыром виде: 64% - фарш, 36% - тесто. Состав фарша: морская красная рыба (кета, кижуч, горбуша), кальмар, масло сливочное, лук, свежий лимон, соль, перец черный молотый, сахар. Состав теста: мука из твердых сортов пшеницы высшего сорта (дурум), яйцо, вода, соль. Пищевая и энергетическая ценность в 100г: белки 13,19г, жиры 10,14г, углеводы 18,47г; 217,9ккал. Срок годности 60 суток при температуре не выше -18оС.
