Колбаса Салями по-фински полукопченая 350г Владимирский стандарт
Состав: свинина, шпик, мясо куриное кусковое, мясо куриное механической обвалки, говядина, белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода), посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), комплексная пищевая добавка ( экстракты специй (перец черный, перец белый), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, регулятор кислотности трифосфат натрия, специи ( перец белый, пастернак), соль, антиокислитель аскорбиновая кислота), комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности: лактат кальция, ацетат натрия, цитрат натрия 3-замещенный), комплексная пищевая добавка (гемоглобин, сироп глюкозы, краситель кармины, антиокислитель изоаскорбат натрия), чеснок. На территории предприятия используют сельдерей, горчицу, крахмал, молоко, яйца, сою, глютен и продукты их переработки. Пищевая и энергетическая ценность в 100г: белки 12г, жиры 30г, углеводы 2г; 326ккал. Срок годности 30 суток при температуре от 0оС до +6оС.